Εταιρικό Προφίλ - Φιλοσοφία

ΙΣΤΟΡΙΚO

Η DN FOOD AE είναι η διάδοχος  της ατομικής οικογενειακής επιχείρησης ΝΑΤΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ που ιδρύθηκε το 2001 στην Πυλαία Θεσσαλονίκης κι αποτελεί μια εμπορική, εισαγωγική εταιρία τροφίμων και ποτών. Στη συνέχεια, το 2007 μετακομίζει στις  νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στο Βιομηχανικό πάρκο της Ν. Ραιδεστού και το 2008 μετατρέπεται σε DN FOOD AE απορροφώντας την ατομική εταιρία ΝΑΤΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, κι επεκτείνοντας συγχρόνως την δραστηριότητά της σε επεξεργασία τροφίμων και  σε υπηρεσίες αποθήκευσης & μεταφοράς  για λογαριασμό τρίτων. Όσον αφορά  την επεξεργασία των τροφίμων, είναι ίσως η μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα με 5 κωδικούς έγκρισης από την κτηνιατρική υπηρεσία και την υπηρεσία του ΕΦΕΤ  . Πρόεδρος της εταιρίας είναι ο κ. Νάτσης Δημήτριος, ο οποίος είναι άριστος γνώστης της  Μαγειρικής Τέχνης  και  Γαστρονομίας, καθώς έχει προσφέρει τις υπηρεσίες του ως Chef σε γνωστά Εστιατόρια  και Ξενοδοχεία της Ελλάδας και του Εξωτερικού.
Πρόσφατα, δημιουργήθηκε υποκατάστημα στο Περιστέρι Αττικής με σκοπό την διεύρυνση του δικτύου μας σε όλη την Ελλάδα.

ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ -ΔΙΕΥΘΥΝΟΝΤΑ ΣΤΕΛΕΧΗ & ΚΙΝΗΤΡΑ

Οι ιδρυτές της είναι ο  κ. Δημήτριος  Νάτσης και η σύζυγός του , οι οποίοι διαθέτουν μεγάλη εμπειρία στον χώρο των τροφίμων, καθώς έχουν εργασθεί σε εταιρίες τροφίμων και μεγάλα εστιατόρια εντός κι εκτός Ελλάδος. Ιδιαίτερες είναι οι γνώσεις του κ. Νάτση ως ενεργός Chef για 16 χρόνια μετά την αποφοίτησή του από την Σχολή Μαγειρικής  Τέχνης στην UPPSALA Σουηδίας  (1985).Αυτομάτως λοιπόν, είναι σε θέση να γνωρίζει ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για το είδος και το ύφος της κουζίνας κάθε εστιατορίου και να προτείνει ξεχωριστές κι απίθανες γεύσεις κατά περίπτωση.
    Κύριος καταλύτης στην απόφασή του να προχωρήσει στην ίδρυση μιας δικής του εταιρίας με αντικείμενο τις α’ ύλες τροφίμων ήταν το γεγονός ότι εργαζόταν για δυο τουλάχιστον χρόνια (1998-2000)ως Chef promoter & Σύμβουλος Επιχείρησης για λογαριασμό ιταλικής εταιρίας τροφίμων λαμβάνοντας μέρος στις εκθέσεις Τροφίμων στο εξωτερικό.  Γεγονός, που τον εφοδίασε με αρκετές γνώσεις κι εμπειρία όσον αφορά τα είδη και την διακίνηση των τροφίμων.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η γκάμα των προϊόντων της εταιρίας περιλαμβάνει εξαιρετικά είδη κρεάτων, ιχθυρών, αλλαντικών, τυροκομικών, ζυμαρικών, ποτών, φυτικών προϊόντων και προϊόντων ξηρής αποθήκευσης. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ιδιόμορφη και πρωτότυπη για τα ελληνικά δεδομένα, πράγμα που οφείλεται στην υψηλή ποιότητα τους και στο γεγονός ότι  τα προϊόντα  προέρχονται  κυρίως από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και άλλες χώρες του κόσμου, τα οποία είναι δυσεύρετα. Γεγονός  που αυτομάτως  μας διαφοροποιεί , καθώς η εταιρία είναι ικανή ανά πάσα στιγμή να ικανοποιήσει τις πιο ιδιόμορφες ανάγκες των Chef. Ωστόσο, δεν παύει να υποστηρίζει ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, καθώς διατηρεί συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς αυτών των ειδών.

Το μεγαλύτερο μερίδιο των πελατών της σε χονδρική και λιανική πώληση  καταλαμβάνουν  εστιατόρια και  ξενοδοχεία, καθώς επίσης, ιδιώτες και  εμπορικές επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα. Πρόσφατα, η δραστηριότητά  της επεκτάθηκε και στον τομέα των εξαγωγών, καθώς υποστηρίζει την υψηλή ποιότητα των προϊόντων εντός κι εκτός Ελλάδος.

Η DN FOOD AE  ακολουθεί μια πολιτική ασφαλείας που είναι απόλυτα συνυφασμένη με τις επιταγές της ευρωπαϊκής και παγκόσμιας νομοθεσίας των τροφίμων, καθώς είναι ενταγμένη στο πρόγραμμα ISO & HACCP. Οι εγκαταστάσεις της , όπως προαναφέρεται, είναι εγκεκριμένες τόσο από  την κτηνιατρική υπηρεσία όσο κι από  την υπηρεσία του ΕΦΕΤ, καθώς της έχουν χορηγηθεί  5 κωδικοί έγκρισης για την τυποποίηση κρεάτων, ιχθυρών, αλλαντικών και τυροκομικών.

ΣΤΟΧΟΙ

Δεδομένων όλων των παραπάνω, βασικός στόχος της εταιρίας  είναι η προώθηση των προϊόντων υψηλής ποιότητας και η καταξίωση της στον χώρο της αγοράς . Άλλωστε η επιλογή του αντικειμένου και του τρόπου υλοποίησης της εταιρίας μαρτυρούν τις προοπτικές  προς την καινοτομία , στην οποία αποσκοπεί. Όλα όσα έχουν να κάνουν με την εταιρία , κατηγορίες τροφίμων, χώροι εγκαταστάσεων , τρόπος  λειτουργίας κτλ, από τα «θεμέλιά» τους  έχουν την τάση να αναπτύσσονται και να διαμορφώνονται ανάλογα με τις εποχές που διανύουμε με απώτερο σκοπό την πιο  αποτελεσματική εξυπηρέτηση των συνεργατών.